10 Festival Makanan Terbaik Di Paris

Paris tak dapat disangkal adalah surga kuliner, mulai dari restoran dengan peringkat Michelin, hingga dekat dengan patisseries 1,800, pasar petani mingguan di setiap distrik, selalu ada sesuatu yang enak untuk dicoba di kota. Tidak berhenti di situ karena setiap tahun, Paris menyelenggarakan berbagai festival makanan yang membawa seni makan ke tingkat yang baru. Baca terus untuk acara makanan paling tak masuk akal di Paris.


Omnivora

Merayakan masakan terbaik dan tercerdas sejak 2006, nama festival ini berbicara untuk dirinya sendiri - makanan, banyak makanan, dan tidak ada pengecualian! Digambarkan sebagai '100 persen Young Kitchen', Omnivore berdedikasi untuk menemukan dan menjelajahi masakan baru dan inovatif; bagian besar dari festival ini adalah merayakan para koki muda yang baru saja memulai karier mereka. Ini adalah festival internasional, karena berlangsung di berbagai kota di seluruh dunia. Edisi 2016 Paris diadakan pada bulan Maret, jadi sayangnya Anda harus menunggu hingga tahun depan untuk hadir (ini akan diadakan lagi bulan Maret mendatang, di House of Mutualitas). Acara mereka selanjutnya berlangsung di Moskow, Rusia pada bulan April 2016.

Courtesy of Omnivore, ® Caspar Miski

Ciuman kehidupan

Secara harfiah berarti 'Dari Mulut ke Mulut', Ciuman kehidupan adalah festival makanan yang juga menampilkan musik yang sangat bagus. Ide dibalik festival adalah untuk mendengarkan set DJ, sambil makan makanan lezat. Acara ini menampilkan pertunjukan langsung dan bagian terbaiknya adalah, entri gratis, dan pelat mulai dari € 7.50. Festival ini hanya berlangsung selama dua tahun, dan untuk edisi keduanya, festival diadakan di 14th dan 15th January 2016, di Espace Marais Marais. Program ini termasuk lokakarya makanan dengan koki terkenal dan banyak pilihan minuman dengan anggur, bir, sampanye, dan juga kopi nikmat. Para koki yang hadir berasal dari seluruh Perancis, dan terutama mantan anggota Who's The Next Great Baker, Guillaume Sanchez hadir di bulan Januari.

Dengarkan musik sambil menikmati makanan enak di Bouche à Bouche | © Karl Hab / Flickr

Salon du Chocolat

Itu Salon du Chocolat adalah festival yang berpusat di seluruh dunia, Anda dapat menebaknya, cokelat! Edisi 22nd dari salon akan diadakan di 2016 dari 28th Oktober hingga 1st November. Pada edisi 2015 dari peserta festival 700 dari negara-negara 40 hadir. Ini termasuk koki kue, chocolatiers, confectioners, desainer, dan ahli coklat. Selain sampel yang lezat, ada banyak kegiatan lain yang harus dilakukan seperti pertunjukan kue, dan acara cocoa, dan bahkan toko buku cokelat. Ada juga penghargaan yang diberikan kepada yang terbaik dari hadiah terbaik di festival. Untuk kalian semua pecinta coklat di luar sana, ini adalah tempat yang harus dilihat.

Salon du Chocolat | © Ermis / Flickr | © Fotos GOVBA / Flickr | © phalenebdlv / Flickr

Qué Gusto

Sambut Musim Panas 2016 dengan yang terbaik dalam masakan Meksiko! Qué Gusto adalah festival makanan yang berlangsung di Paris dari 13th ke 27th of June, 2016. Menurut situs untuk acara tersebut, ini adalah kesempatan unik untuk mencicipi sedikit jiwa Meksiko. Festival ini berbeda dari yang lain di daftar kami, karena berlangsung di setiap restoran Meksiko di seluruh Paris. Menampilkan lokal 18 yang berbeda, ada banyak pilihan! Salah satu favorit kami adalah Candelaria, yang terletak di arondisemen 3. Daftar lengkap restoran yang berpartisipasi dapat ditemukan di situs web mereka.

Courtesy of Que Gusto

SIAL

Mengklaim sebagai pameran inovasi makanan terbesar di dunia, festival makanan SIAL Paris harus dilihat. Diadakan antara 16th dan 20th October 2016, tujuan SIAL Paris adalah untuk menginspirasi bisnis makanan. Terletak di Parc des Expositions Paris Nord Villepinte, akan menjadi tuan rumah peserta pameran 6,500 dari negara-negara 104 yang akan membantu Anda menjelajahi tren dan inovasi baru dalam industri makanan dan pertanian. Sebagaimana dinyatakan di situs web mereka, SIAL Paris berharap untuk menjelajahi pasar baru, bertukar pandangan dengan pemain pertanian dan makanan utama dunia, dan tetap terhubung dengan tren dan inovasi baru dalam bisnis makanan. Dengan kategori seperti daging yang diawetkan, makanan kaleng, dan minuman, ada sesuatu untuk siapa pun yang tertarik dengan industri makanan

SIAL 2010 | Portal Abras / Flickr

Festival Internasional Makanan Jalanan (SFIF)

Pergilah ke Porte de Versailles di 14th dan 15th September untuk sajian lezat! Nama festival ini berbicara untuk dirinya sendiri, karena berpusat di sekitar makanan jalanan, dengan banyak truk makanan yang menawarkan berbagai macam produk. Festival ini benar-benar memberikan hadiah kepada vendor terbaik yang hadir. Festival ini terbuka untuk masyarakat umum dari siang hingga 3: 30 untuk mencicipi resep dari truk makanan yang hadir. Pengunjung kemudian dapat memberikan suara mereka untuk truk makanan favorit mereka. Kedengarannya seperti cara yang bagus untuk mengucapkan selamat tinggal pada musim panas dalam suasana yang menakjubkan, dikelilingi oleh orang-orang, kesenangan, dan yang paling penting - makanan lezat.

Makanan Jalanan | © FoodiesFeed

Taste of Paris

Didirikan di London 2004, Taste Festival telah berlangsung di tempat-tempat seperti Dublin, Sydney, Toronto, dan Johannesburg. Rasa Paris terjadi untuk pertama kalinya di 2015 dan setelah sukses besar, kembali pada bulan Februari, 2016 di Grand Palais. Jika Anda melewatkannya, jangan khawatir, festival foodie akan kembali dari Mei 18-21, 2017. Program ini mencakup kelas memasak, demonstrasi, dan pencicipan dari beberapa koki terbaik Paris yang ditawarkan! Para koki berkisar dari para profesional yang sudah mapan, hingga pemula muda dan baru datang.

Kue kering, Paris | © torbakhopper / Flickr

Kuil Makanan Jalanan

Festival makanan Street Food Temple akan diadakan di Candi Carreau du di 3rd arrondissement September 23-25, 2016. Tema tahun ini adalah piknik di Central Park, jadi bersiaplah untuk mencoba pretzel, wafel, cupcakes, dan makanan khas New York lainnya. Selain makanan enak, ada juga DJ, perlindungan film, dan kegiatan menyenangkan lainnya untuk berpartisipasi saat Anda mengunyah. Truk makanan terbaik di Paris akan hadir, serta koki restoran yang lebih tradisional, jadi ada sesuatu di sana untuk semua orang untuk mencoba.

Pizza | © foodiesfeed

Salon de l'Agriculture

ItuSalon de l'Agriculture adalah pameran pertanian dan pameran perdagangan, dan merupakan salah satu yang terbesar dan paling penting di dunia. Ini terjadi di pusat eksposisi di Porte de Versailles. Setiap tahun, ada empat sektor pertunjukan dengan lebih dari peserta pameran 1,000 hadir. Sektor-sektor tersebut termasuk peternakan, produk-produk kuliner, tanaman dan tanaman, serta layanan dan profesi pertanian. Sebagai bagian dari sektor peternakan, ada breed 330 atas hewan 3,000 yang diwakili. Bahkan ada kompetisi untuk hewan tahun ini. Di sektor produk kuliner, ada banyak contoh produk pemenang penghargaan untuk dicoba. Sektor tanaman dan tanaman memiliki tren baru dan inovatif dalam berkebun, dan sektor jasa pertanian dan profesi sangat cocok untuk mereka yang bekerja di industri ini. Versi 2017 dari acara ini adalah dari 25th Februari hingga Maret 5th. Ada sesuatu untuk semua orang dalam hal ini salon, jadi pastikan untuk memeriksanya.

Salon de l'Agriculture | © Chris Brown / Flickr | © Martin Delisle / Flickr | © Maud Grandjean / Flickr

Le Food Market

Terakhir, tetapi tidak sedikit, festival lain yang berpusat di sekitar makanan jalanan. Konsep dari Le Food Market adalah menawarkan berbagai makanan, bisa dimakan di meja besar bergaya komunal di festival, atau untuk dibawa pergi. Le Food Market diadakan pada hari Kamis sebulan sekali, jadi tidak ada alasan untuk melewatkannya. Ada pilihan warung makanan 15 dari berbagai tempat seperti Perancis, Meksiko, dan Vietnam. Yang membedakan festival ini dari yang lain di daftar kami adalah tidak ada truk makanan yang hadir; itu benar-benar diatur seperti pasar. Kunjungi situs resmi acara untuk menemukan informasi lebih lanjut tentang acara selanjutnya dan persiapkan diri Anda untuk mencicipi makanan khas dari seluruh dunia. Acara mereka selanjutnya berlangsung di salah satu tempat favorit kami di Paris, La Recyclerie.

Oleh Roberta Dencheva, konten yang diperbarui oleh Molli McConnell.