Kisah Dibalik Teh Es Panjang Di Pulau
Semua orang yang bangun dengan kepala yang sakit dan sakit perut dapat setuju bahwa Long Island Iced Teas sama berbahayanya dengan mereka yang lezat. Namun, itu hanya tentang satu-satunya hal yang dapat mereka sepakati. Baca terus untuk menemukan cerita-cerita asli yang belum dikonfirmasi dan sering diperdebatkan tentang sebuah koktail dunia (dalam) yang terkenal.
Tequila, vodka, triple sec, gin, dan rum cukup berbahaya bagi mereka sendiri, namun seseorang memiliki ide untuk menggabungkannya bersama dengan percikan cola dan mulai menghirup — ramuan yang kemudian dikenal sebagai Long Island Iced Tea , Disebut demikian karena kemiripannya dengan minuman senama mabuk. Dengan hanya sejumlah kecil soda sebagai mixer, Long Island Iced Tea menawarkan konsentrasi alkohol 22%, membuatnya terkenal (atau, mungkin, terkenal) di antara pencinta minuman keras di mana-mana. Jadi, siapa yang harus berterima kasih — atau disalahkan — untuk koktail pembunuh ini? Itu tergantung pada siapa yang menceritakan kisah itu.
Ketika penggemar 1920s noir menceritakan kisah itu, minuman itu dikaitkan dengan salah satu Old Man Bishop, yang berasal dari komunitas Kingsport, Tennessee yang dikenal sebagai Long Island. Selama masa Pelarangan di negara itu, ketika amandemen konstitusi melarang penjualan, konsumsi, dan produksi minuman beralkohol dari 1920 ke 1933, orang-orang Amerika yang cakap mencoba tangan mereka di kerajinan koktail. Itu selama periode ini ketika Uskup diduga menggabungkan tequila, vodka, gin, rum, wiski, dan sirup maple dan, dalam sebuah stroke kreativitas, menyebut ciptaannya "Old Man Bishop."
Meskipun tidak berdasar, kepercayaannya telah membantu kisah ini bertahan. Sebagai contoh, penyamaran minuman ini sebagai minuman biasa yang biasa akan berguna selama Larangan. Beberapa orang bahkan berpendapat bahwa kandungan alkoholnya yang luar biasa tinggi dapat menjadi produk dari waktu Bishop — karena minuman keras kurang mengalir dengan lancar, maka minuman harus lebih kuat. Legenda mengatakan bahwa Uskup memberikan resep itu kepada putranya Ransom, yang menyempurnakannya menjadi versi yang banyak disajikan saat ini, selama 1940.
Cerita asal lain menyatakan bahwa minuman itu tidak ditemukan sampai 1970, menjadikannya koktail termuda yang paling dikenal di usia 45 tahun. Dalam versi ini, seorang bartender dari Long Island, New York, bernama Robert Butt menciptakan Long Island Iced Tea selama kompetisi 1972 cocktail-crafting. Sumber ceritanya? Tidak lain dari Butt sendiri. Mantan bartender Oak Beach Inn mengklaim telah menemukan minuman itu sebagai karyanya dalam kontes untuk menciptakan koktail orisinal yang menampilkan triple sec. Butt menegaskan bahwa kreasinya sukses instan, dengan para pecinta koktail di seluruh dunia menikmatinya sejak 1980.
Sebenarnya, tidak penting versi mana yang Anda berlangganan; setelah satu atau dua Long Island Iced Teas, Anda mungkin tidak akan ingat cerita asli minuman itu.
