Sejarah Singkat Guaro: Minuman Keras Nasional Kosta Rika
Jika Anda menemukan diri Anda di Kosta Rika, Anda harus mencoba minuman keras nasionalnya, guaro. Guaro atau Cacique (nama merek resmi) adalah enam puluh bukti minuman keras yang terbuat dari tebu. Sebelum diproduksi dan dijual secara legal, guaro dibuat di distileri buatan sendiri dan merupakan "wastafel wastafel dapur pedesaan" Kosta Rika. Guaro adalah moonshine Costa Rica.
Minuman meriah ini dan minuman ringan yang tersedia saat ini - yang biasanya dicampur dengan jus buah segar, Sprite, Fresca atau air soda - cukup lezat dan pasti akan membawa pesta di dalam Anda! Anda dapat membelinya di toko minuman keras, toko makanan, bar atau restoran. Bahkan ada “pachita” 365ml, yang tersedia dalam botol plastik dan sangat bagus untuk on-the-go-guaro. Ketersediaan guaro menjadi meluas setelah legalisasi di 1851, dengan varietas seperti 70 bukti label hitam dan bukti 80 Superior Canita yang ditambahkan baru-baru ini.
Legalisasi terjadi ketika pemerintah Kosta Rika memutuskan untuk menyetujui manufaktur dan pembotolan guaro dalam upaya untuk mengakhiri produksi rahasia buatannya. Selain ingin memanfaatkan dan dapat membebani harta nasional ini, penting bagi pemerintah untuk dapat memastikan bahwa guaro itu dan terus dibuat dengan aman karena begitu banyak orang meminumnya. Meskipun distileri bawah tanah buatan sendiri masih ada di Kosta Rika, sebagian besar memproduksi anggur palem dan tidak lagi membuat guaro.
Nama Cacique memiliki sejarah tersendiri. Antara 1977 dan 1980, Museum Nasional Kosta Rika menemukan dan menggali salah satu pemukiman pribumi terbesar tepat di luar kota Grecia, yang juga merupakan tempat Pabrik Minuman Keras Nasional Kosta Rika berada. Nama Cacique - yang berarti "pemimpin" - dipilih untuk menghormati penemuan arkeologi dan sejarah yang luar biasa ini.
Bahkan setelah 160 tahun, guaro terus tumbuh dalam popularitas, terutama di kalangan pengunjung. Meskipun Anda tidak dapat membelinya di luar Kosta Rika, itu dapat dikirimkan secara internasional. Dalam beberapa tahun terakhir, versi bajakan guaro telah memasuki pasar, tetapi tidak ada versi seperti versi aslinya! Pastikan untuk mengambil botol untuk dibawa pulang ke kantor bebas pajak atau Anda bahkan dapat mengatur agar dikirimkan secara online. Ini minuman keras yang ideal untuk dibawa kembali ke teman-teman dan keluarga Anda untuk minum bersama sambil berbagi cerita menakjubkan dari perjalanan Anda ke Kosta Rika.
Sejarah singkat guaro tidak akan lengkap tanpa membicarakan tentang cabai guaro. Chili guaro adalah tembakan terkenal Kosta Rika. Sangat disarankan agar Anda mencoba setidaknya satu cabai guaro selama waktu Anda di Kosta Rika, tetapi pastikan bahwa Anda mencobanya dari pendirian Kosta Rika yang otentik. Meskipun relatif sederhana, ini adalah salah satu dari bidikan yang dapat dengan mudah dikacaukan oleh seseorang yang tidak benar-benar tahu cara membuatnya. Jadi, apa itu cabai guaro?
Tembakan cabe guaro adalah bidikan yang dibuat dengan guaro, jus tomat, jeruk nipis, tabasco, dan terkadang saus Lizano. Semua bahan digabungkan dan dikocok dengan es sebelum dituangkan ke dalam gelas. Tembakan yang sangat ringan dan pedas ini sangat lezat!
