Sejarah Singkat Cadbury Chocolate

Cokelat Cadbury telah menjadi bagian integral dari warisan Birmingham, yang berkencan sepanjang perjalanan kembali ke toko pertama di 1824. Baca terus ketika kita menyelidiki sejarah Cadbury dan mereka yang membuat perusahaan seperti sekarang ini.

Permulaan yang sederhana: 1824-1897

Di 1824 John Cadbury membuka toko pertamanya di 93 Bull Street di pusat kota Birmingham, menjual teh, kopi, coklat, dan cokelat. Minum coklat dipandang sebagai alternatif yang lebih sehat untuk alkohol, yang dianggap sebagai pengaruh negatif pada masyarakat oleh sesama Quaker. Di 1931, John membeli sebuah pabrik empat lantai di Crooked Lane, yang terletak di antara Korporasi Street dan High Street. Oleh 1842, John menjual hampir varietas 30 untuk minum coklat dan coklat.

Toko pertama John Cadbury di Bull St, 1824 | © Cadbury

Ketika perdagangan John terus berkembang, dia meminta saudaranya Benjamin untuk membantu dan Cadbury dikenal sebagai Cadbury Brothers. Bisnis Cadbury bersaudara terus tampil mengagumkan, dan di 1947 mereka pindah ke pabrik yang lebih besar di Bridge Street yang memiliki akses ke semua pelabuhan utama di Inggris melalui pelabuhan kanal pribadi. Karena sakit, John Cadbury pensiun di 1861 dan menyerahkan perusahaan itu kepada saudara-saudaranya yang lain, George dan Richard.

Pabrik Bridge Street Works di pusat Birmingham, 1940s | terlambat © Cadbury

Mengikuti terobosan besar pertama perusahaan dengan Cadburys 'Cocoa Essence, perkembangan di 1875 melihat telur Paskah Cadbury pertama. Oleh 1897, saudara-saudara juga memproduksi cokelat susu pertama mereka.

1900 dan kelahiran Bournville

Karena membutuhkan sebuah situs dengan akses kereta api dan kanal yang baik, saudara-saudara Cadbury kemudian menemukan sebuah situs 14 ½ acre di sebuah desa pedesaan kuno yang hanya empat mil di selatan kota. Membeli tanah dan menamai itu Bournville, situs awalnya terdiri dari Bournbrook Cottage, sungai dan pohon pir - dan pohon itu masih ada sampai hari ini.

Oleh 1900, George dan Richard Cadbury telah membangun pabrik baru mereka bersama dengan 'desa model' untuk pekerja mereka, dengan lebih dari 300 cottage dan rumah-rumah dalam jarak dekat, bersama dengan fasilitas seperti sekolah dan toko-toko. Karena keluarga itu adalah kaum Quaker, tidak ada pub yang dibangun di Bournville. Alkohol masih dilarang dijual di desa sampai agen koran lokal diberi lisensi di 2015 dan akhirnya mengakhiri larangan tahun 120 desa.

Sekolah Dasar Bournville 1902-1905 | © Arsip JR James / Flickr

Tonggak penting

Di 1905 Cadbury pertama kali diproduksi Dairy Milk, produk paling populer sepanjang masa. Produksi lebih lanjut termasuk Bournville Cocoa (1906), Cokelat Bournville (1908), Baki Susu (1915) dan Flake (1920), sebelum iklan poster untuk Dairy Milk diluncurkan pada 1920 akhir. Meskipun tidak untuk Dairy Milk, iklan televisi Cadbury pertama ditayangkan di 1955 dan sejak itu, iklan televisi Cadbury telah menjadi salah satu yang paling sangat dihormati dalam sejarah iklan.

Berbagai desain Dairy Milk selama bertahun-tahun | © Joe Anderson / Flickr

Meskipun Cadbury sekarang dimiliki oleh raksasa penganan Amerika Mondelez International, pinggiran kota Bournville akan selalu menjadi jantung perusahaan.

Sampai hari ini, Bournville tetap menjadi desa yang tenggelam dalam sejarah aslinya. Pabrik tetap menjadi daya tarik yang populer dan banyak struktur dan cottage yang dibangun di 1800 akhir masih berdiri. Paviliun Pria bersejarah di area pabrik juga baru saja dipugar.

Pabrik Cadbury, Bournville | © sleepymyf / Flickr