The Best Puerto Rico Desserts Untuk Coba Pada Perjalanan Anda Berikutnya

Seolah-olah makanan di Puerto Rico tidak cukup menggoda seperti itu, maka Anda bisa menikmati hidangan penutup. Tidak peduli seberapa kenyang Anda, mencoba makanan penutup ini adalah suatu keharusan selama perjalanan Anda berikutnya ke Puerto Riko.

Puding karamel

Flan adalah makanan penutup tradisional Puerto Riko yang lembut, seperti puding atau cheesecake, dan dilapisi saus karamel buatan sendiri. Meskipun vanilla adalah rasa asli, Anda juga dapat menemukan flans dalam cokelat, kelapa, dan Nutella. Ini juga enak bila diberi buah dan krim segar.

Flan dengan pomegranate | © Arnold Gatilao / flickr

Tres leche

Juga dikenal sebagai “kue susu,” tres leche adalah kue bolu ringan yang menyerap campuran susu utuh atau krim berat, susu kental manis dan susu evaporated, dan kemudian dibekukan dengan krim kocok. Di Puerto Rico Anda akan sering menemukan bahwa mereka menggunakan santan, bukan susu utuh untuk memberinya rasa seperti pulau. Sentuhan dekaden lainnya adalah leche dibuat dengan coquito, yang sudah memiliki tiga susu di dalamnya, ditambah lagi tendangan ekstra rum Puerto Rico yang bagus. Tambahkan buah segar dan nikmatilah camilan yang luar biasa ini.

Tres leche dengan buah campuran | © Hungry Dudes / flickr

Tembleque

Tembleque berarti menggoyangkan atau goyah, dan merupakan nama yang pas untuk makanan penutup ini. Ini adalah makanan penutup sederhana yang dibuat dengan hanya santan, gula dan tepung maizena, dan kemudian dituangkan ke dalam cetakan dan didinginkan. Disajikan dengan taburan kayu manis, ini adalah santan kelapa ringan.

Kue kering

Kue kering adalah kelompok makanan di Puerto Rico, jadi pulau ini memiliki banyak panaderias atau roti. Coba bermacam-macam guayaba pastelitos, bizcochos dan denmark. Pilih roti yang memiliki ruang makan tertutup di luar di mana Anda dapat menikmati kue luhur dan besar cafe con leche.

Pastry di La Bombonera | © Heidi / flickr

Es krim jagung

Ada sejumlah toko es krim di Puerto Rico yang berspesialisasi dalam rasa unik. Antara Rex Cream, King Cream dan Heladeria Lares sendiri ada lebih dari rasa 250. Cobalah es krim jagung dengan taburan kayu manis - itu sangat indah.

Quesitos de guayaba

September adalah musim guayaba di Puerto Rico, dan buah manis ini digunakan dalam segala hal. Pasta Guayaba, guayaba permen, guayaba cake, guayaba cupcakes, dan, tentu saja, quesitos de guayaba. Pastry pastry yang ringan diisi dengan krim keju dan pasta guayaba dan digoreng. Hanya sedikit manis dengan keju krim akan membuat Anda mendesah puas.

Guayabas | © Metamorfa Studio / flickr

Kue rum nanas

Nanas segar dari petani lokal, rum Don Q yang lezat dan es krim di atasnya. Mungkin menyajikan semuanya di atas nanas panggang yang segar. Apa lagi yang perlu dikatakan?

Kue rum nanas dengan aprikot | © Janet Hudson / flickr

Puding beras

Arroz con dulce adalah hidangan Natal tradisional, tetapi luar biasa setiap saat sepanjang tahun. Karena makanan penutup ini disajikan dingin, itu adalah sajian yang sempurna di hari musim panas yang panas. Tambahkan kismis atau craisin untuk tambahan rasa.

Roti Mallorca

Majorca adalah roti manis lembut licin ringan yang ditaburi bubuk gula dan berjalan sempurna dengan secangkir kopi. Dinamakan untuk pulau Spanyol di mana mereka berasal, berhenti untuk Majorca adalah wajib dalam perjalanan apa pun. Jika Anda berada di Old San Juan, cobalah Majorca at Bombonera.

Pan de mallorca | © Kim / flickr

Polvorones

Polvorones, juga dikenal sebagai mantecaditos, adalah kue shortbread Spanyol yang rapuh dan tidak terlalu manis. Bubuk or polvorón adalah Spanyol untuk debu, seperti sisa-sisa kue yang rapuh. Mereka sering atasnya dengan taburan berwarna cerah atau depresi kecil ditempatkan di atas sebelum dipanggang dan kemudian diisi dengan pasta guayaba.

Polvorones | © Nacho / flickr