5 Wilayah Anggur Australia Yang Harus Anda Kunjungi
Vitikultur Australia dimulai dengan kedatangan Armada Pertama di 1788. Sejak itu, pembuatan anggur telah berkembang dengan lebih dari 100 varietas anggur yang berbeda di seluruh wilayah anggur yang ditunjuk 65. Jika Anda menganggap diri Anda seorang sommelier anggur, maka minumlah anggur terbaik di wilayah anggur Australia.
Lembah Yarra, Victoria
Industri anggur Victoria dapat ditelusuri ke kebun anggur di Yering Station di 1938. Saat ini, Lembah Yarra menawarkan kebun anggur 300 dan kilang anggur 160, dengan iklim pendingin di kawasan itu meminjamkan diri pada produksi Chardonnay yang berkilauan, Cabernet Sauvignon, Shiraz, dan Pinot Noir yang berkilau. Pembuat anggur di wilayah ini juga dikenal karena praktik produksi revolusioner mereka, sementara mempertahankan rasa hormat untuk lahan kerajinan varietas yang muncul.
Hunter Valley, New South Wales
Didirikan pada pertengahan abad 19th oleh bapak anggur Australia James Busby, yang membawa stek anggur 20,000 ke Australia dari Eropa, Hunter Valley terkenal karena Chardonnay beraroma penuh, Shiraz dan Semillon yang bersahaja, yang mengembangkan kerumitan kaya dengan usia . Kedekatan Lembah Hunter ke Sydney memikat para penyelenggara acara dan artis-artis terkenal dunia seperti Elton John dan The Rolling Stones. Wilayah ini juga menjadi tuan rumah Festival Anggur & Makanan Festival Hunter Valley tahunan.
Lembah Barossa, Australia Selatan
Tenggelam dalam sejarah, Lembah Barossa dibentuk oleh pemukim Jerman adalah 1842 dan merupakan rumah bagi beberapa tanaman merambat tertua di dunia, banyak di antaranya berusia lebih dari satu abad. Bahkan, kebun anggur Langmeil Freedom didirikan di 1843 dan masih berlimpah hari ini. Terletak sekitar satu jam perjalanan ke utara Adelaide, Barossa terkenal dengan Shiraz yang berbadan besar serta Chardonnay, Eden Valley Riesling, dan Cabernet Sauvignon. Dengan lebih dari 150 kilang anggur dan pintu ruang bawah tanah 80, ada banyak varietas untuk dijadikan sampel.
Margaret River, Australia Barat
Secara geografis terisolasi, Margaret River terletak di sudut barat daya Australia Barat. Hanya dalam waktu 50 tahun, wilayah ini telah membangun reputasi sebagai salah satu provinsi terdepan untuk anggur terbaik dengan sekitar menghasilkan anggur butik 215, menyumbang 20 persen dari anggur premium Australia. Margaret River dikatakan memiliki iklim yang mirip dengan Burgundy, Perancis dan paling dikenal untuk Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon dan Chardonnay.
Coonawarra, Australia Selatan
Coonawarra, yang merupakan kata Aborigin untuk Honeysuckle, adalah wilayah anggur Australia Selatan yang terletak di Limestone Coast yang berbatasan dengan Victoria. Bersinonim dengan tanah "terra rossa" yang berwarna kuning, Coonawarra terkenal karena memproduksi Cabernet Sauvignon, tetapi kondisi maritim juga cocok untuk Shiraz, yang pernah menjadi varietas anggur paling dominan di daerah tersebut.
