10 Restoran Terbaik Di Santa Fe, New Mexico
Terkenal sebagai ibu kota tertua di Amerika Serikat, kota gurun Santa Fe yang indah menyediakan perpaduan masakan budaya. Mulai dari hidangan tradisional New Mexico kacang dan cabai hingga fusi kontemporer yang dipengaruhi oleh masakan Barat Daya, Meksiko, Mediterania, Asia, dan Afrika, kreasi kuliner Santa Fe murah hati, penuh rasa dan berdasarkan pada bahan-bahan segar yang diproduksi secara lokal sebagai restoran berikut mengungkapkan.
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Café Pasqual
Café Pasqual pertama kali membuka pintunya 31 tahun yang lalu dan sejak itu menjadi salah satu restoran yang paling disukai di Santa Fe. Dinamai San Pasqual, santo rakyat dapur dan koki Meksiko, Café Pasqual menyediakan perpaduan sempurna antara masakan Meksiko dengan cita rasa Asia, dan dikhususkan untuk makanan berkualitas tinggi dan penggunaan bahan organik dan lokal yang bersertifikat. Terletak di pusat kota Santa Fe, interior dinamis Pasqual dipenuhi dengan ubin dan mural yang dilukis tangan oleh pelukis Meksiko Leovigildo Martinez. Mampirlah untuk sarapan, makan siang atau makan malam yang lezat dan cobalah wanita biru enchilada (jack cheese pada dua tortilla jagung dengan cabe) atau carne asada burrito (steak yang diasinkan dan dipanggang dengan guacamole, jalapeños, kacang hitam, paprika merah manis).
Café Pasqual's, 121 Don Gaspar Avenue, Santa Fe, NM, USA, +1 800-722-7672
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
The Compound Restaurant
Sebuah restoran mewah yang terletak di pusat budaya Santa Fe, Compound Restaurant terkenal dengan masakan Amerika kontemporernya yang dipengaruhi oleh resep dari penduduk Spanyol abad 16th. Dijalankan oleh Chef Mark Kiffin, yang dinominasikan sebagai koki Barat Daya terbaik, Compound menyajikan pilihan hidangan asli yang disajikan secara elegan, dilengkapi dengan daftar anggur yang patut diperhatikan dari anggur 200 dari berbagai negara produsen. Spesialisasi khas termasuk tenderloin daging sapi panggang dengan foie gras, tartare tuna atasnya dengan kaviar dan daging sapi muda yang direbus bunga jelek. Ruang makan indoor dan outdoor yang berkelas di restoran ini, dirancang oleh arsitek terkenal Alexander Girard, memberikan pengaturan intim unik yang tak tertandingi di Santa Fe.
The Compound Restaurant, 653 Canyon Road, Santa Fe, NM, AS, + 1 505-982-4353
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Restoran Pantry
Tempat makan dan pertemuan yang utama sejak 1948, Pantry Restaurant memiliki reputasi untuk menyajikan makanan yang sangat nyaman di lingkungan yang santai dan ramah. Sebuah bisnis milik keluarga, restoran ini dengan bangga menyediakan makanan dengan nuansa rumahan menggunakan perpaduan gaya memasak New Mexico Utara dan tradisional Amerika. Meja makan bergaya klasik Pantry memberikan kesan sekolah tua yang akrab dan menambah suasana ramah. Menyajikan sarapan serta makan siang dan makan malam, Pantry menawarkan awal yang baik untuk hari dengan porsi yang berlimpah huevos Rancheros (Tortilla jagung diatapi dengan dua telur, cabe dan keju, disajikan dengan kacang) atau Chili relleno dadar. Pastikan saja Anda membawa nafsu makan yang besar ke restoran Pantry, karena porsinya cenderung sangat murah hati.
The Pantry Restaurant, 1820 Cerillos Road, Santa Fe, NM, AS, + 1 505-986-0022
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Geronimo
Dijalankan oleh Eric DiStefano, seorang koki top di Santa Fe, Geronimo tidak diragukan lagi sangat populer di antara penduduk lokal Santa Fe. Piring lezatnya yang beragam mulai dari elang tenderloin pedas dengan daging asap apel hingga terung hitam terung vegetarian triko ricotta lasagna vegetarian. Bertempat di sebuah tembok besar berdinding yang dibangun pada abad 16th, interior Geronimo berkelas dan nyaman, dengan perapian yang mengundang untuk hari-hari musim dingin. Setelah menikmati makanan yang menyenangkan, singgah di bar lounge sensual restoran, dan cicipi aneka koktail istimewa seperti Fountain of Youth, Honey Mar-tea-ni, dan Hibiscus Daiquiri.
Geronimo, 724 Canyon Road, Santa Fe, NM, AS, + 1 505-982-1500
El Farol
Restoran Spanyol yang berspesialisasi dalam tapas, El Farol menawarkan menu inovatif yang menarik dalam suasana yang nyaman dan damai. Mulai dari salad, keju, sayuran dan pasta hingga makanan laut, daging, sosis, dan ayam, pengunjung dimanjakan dengan pilihan dengan lebih dari tapas 30 dan makanan pembuka, disajikan dalam porsi yang sempurna untuk dibagikan. Dinding restoran dihiasi dengan karya seni dari seniman lokal terkenal, menambah interior menawan dan berwarna-warni El Farol. Lebih dari sekedar makanan enak, pengunjung juga disuguhi hiburan dan musik live setiap malam mewakili beberapa musisi terbaik Santa Fe, dan setiap Sabtu malam ada pertunjukan flamenco khusus.
El Farol, 808 Canyon Road, Santa Fe, NM, AS, + 1 505-983-9912
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Kakawa Chocolate House
Dinamakan sebagai salah satu tempat paling mewah di dunia untuk minum cokelat panas, Kakawa Chocolate House adalah toko cokelat dan kafe artisanal yang menawarkan pilihan kreasi cokelat yang lezat. Menggabungkan teknik tradisional dan canggih, setiap produk unik dan ahli dibuat menggunakan resep coklat Mesoamerika dan kolonial dengan sentuhan kontemporer khusus. Karyawan Kakawa yang bersemangat dan ramah meluangkan waktu untuk menjelaskan setiap produk bersama dengan sejarah cokelat Kakawa kepada setiap pelanggan. Dari truffle cokelat surgawi dan brownies Aztec hingga elixir cokelat panas, bumbu kuat, dibumbui dengan berbagai ramuan asli dan bunga, Kakawa Chocolate House adalah suatu keharusan bagi semua penggemar cokelat.
Kakawa Chocolate House, 1050 E. Paseo de Peralta, Santa Fe, NM, AS, + 1 505-982-0388
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Jambo Café
Salah satu restoran etnik pemenang penghargaan terbaru di Santa Fe, Jambo Café menawarkan kesempatan luar biasa untuk mencicipi masakan khas Afrika dan Karibia di jantung Santa Fe. Pemilik dan Koki Ahmed Obo berasal dari Pulau Lamu di lepas pantai Kenya, di mana ia belajar rahasia-rahasia kuliner ibunya, dan menguasai perpaduan lokal masakan Swahili, Eropa, Arab, dan India. Keistimewaan khas Jambi termasuk daging sapi bergaya Kenya kabobs, daun miju kelapa Afrika Timur dan daun pisang dibungkus, beras hitam yang dibumbui pulau. Restoran yang bersemangat dan ramah yang merupakan salah satu favorit di Reporter Santa Fe Restaurant Guide, tabel Jambo selalu penuh dengan pengunjung setia datang kembali untuk lebih dari sihir kuliner Jambo.
Jambo Café, 2010 Cerrillos Road, Santa Fe, NM, AS, + 1 505-473-1269
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Tune-Up Café
Tempat populer dan trendi di antara penduduk setempat dan wisatawan, Tune-Up Café menawarkan suasana santai bersahaja untuk menikmati berbagai macam hidangan sederhana namun menggiurkan. Dimiliki dan dikelola oleh pasangan suami istri Yesus dan Charlotte Rivera, kafe funky menyajikan berbagai macam hidangan lezat dengan sentuhan Salvador, New Mexico, Meksiko, dan Amerika. Spesialisasi rumah termasuk pai tomat hijau pusaka, salmon Atlantik panggang, dan hati ayam organik. Seringkali dikemas dengan tempat duduk bahu-ke-bahu, restoran juga menjalankan bar dengan delapan bir di tekan, sangria, anggur dan koktail berbasis sake.
Tune up Café, 1115 Hickox Street, Santa Fe, NM, AS, + 1 505-983-7060
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Galisteo Bistro
Menampilkan yang terbaik dari masakan kontemporer internasional, Galisteo Bistro adalah camilan bagi semua pecinta makanan. Dimiliki dan dijalankan oleh koki Robert dan Marge Chickering, Galisteo Bistro telah membangun reputasi yang kuat untuk makan malam berkualitas tinggi yang terjangkau di Santa Fe. Menu istimewa restoran termasuk hidangan khas seperti ayam braciole, pasta seafood, dan daging domba yang direbus, dan ada juga menu tapas dan keju yang lebih ringan. Menawarkan menu dicocokkan dengan pilihan anggur lokal dan internasional yang luar biasa dan berbagai gurun buatan yang dekaden. Sambil bersantap, dapur terbuka Galisteo mengundang pengunjung untuk mengintip para koki di tempat kerja.
Galisteo Bistro, 227 Galisteo Street, Santa Fe, NM, AS,+ 1 505-982-3700
Tomasita
Restoran, Meksiko, Amerika, $$$ Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Tomasita
Terkenal karena masakan Meksiko Utara Baru-nya yang otentik, Tomasita dikenal untuk menyajikan cabai merah dan hijau dan Margaritas terbaik di kota. Dengan resep yang diturunkan dari generasi ke generasi, menu Tomasita didasarkan pada bahan-bahan bersumber lokal tradisional seperti jagung, kacang, cabe hijau dan merah, dan buah. Menu yang lengkap meninggalkan sedikit keinginan dengan beragam penawaran Enchilada, burrito, Chili rellenos, quesadillas, sup tortilla, piringan steak, dan hidangan vegetarian yang lezat. Terletak di sebuah bangunan bata merah bersejarah yang dibangun di 1904 di distrik halaman rel, bangunan Tomasita dulunya adalah rumah bagi Garis Chili yang terkenal. Setiap Selasa malam, satu-satunya band folk Meksiko baru semua Mexicos, Mariachi Buenaventura, bermain di Tomasita, memberikan sentuhan musik lokal kepada pengunjung di Santa Fe.
Tomasita, 500 S Guadalupe Street, Santa Fe, NM, AS, + 1 505 983-5721
Info Lebih Lanjut Mon - Kam: 11: 00 am - 9: 00 pm Jum - Sab: 11: 00 am - 10: 00 pm 500 Jalan Guadalupe Selatan, Santa Fe, New Mexico, USA Kunjungi situs web
