10 Restoran Terbaik Di Brooklyn, Gowanus, New York
Lingkungan Brooklyn di Gowanus telah lama berafiliasi dengan kanal dan lanskap industri yang terkenal. Baru-baru ini, bagaimanapun, lingkungan telah memperoleh reputasi yang berbeda lebih bergantung pada adegan makanan yang beragam dan menarik dicontohkan oleh tujuan seperti Ample Hills Creamery dan Other Half Brewing Company. Mengambil tur kuliner Gowanus sedang mengalami berbagai masakan New York yang sesungguhnya. Dari dasar-dasar selatan sampai staples Peru, rencanakan kunjungan dan kenal Gowanus dengan sepuluh restoran teratas ini. Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Dinosaurus Bar-B-Que
Dinosaur Bar-B-Que telah memantapkan dirinya sebagai jaringan restoran kelas atas sebelum memulai debutnya di Brooklyn. Dengan lokasi di lingkungan yang berpusat pada makanan di Chicago, Syracuse, dan Harlem, Dinosaur menarik pengunjung untuk barbekyu otentik mereka, live music dan brews yang dikurasi dengan baik. Dekorasi retro dan ruang tempat untuk konser hanya meningkatkan makanan yang sudah fenomenal. Cobalah sajian tradisional seperti sandwich brisket dan sayap ayam atau pergi untuk sesuatu yang lebih eksotis seperti bahu domba yang direbus dalam rempah-rempah Asia. Semuanya berpasangan dengan baik dengan bir East Coast lokal dari Brooklyn's Six Point atau Connecticut's Two Roads.
Dinosaur Bar-B-Que, 604 Union Street, Brooklyn, NY, AS + 1 347 429 7030
Dino BBQ Wings | © Daniel Krieger
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanPierogi Baba
Lingkungan Greenpoint di Brooklyn sering identik dengan Eropa Timur, terutama Polandia, gigitan. Perluas wawasan Anda ke Gowanus dan terpesona dengan sendi pierogi yang nyaman ini. Meskipun Baba's Pierogies memiliki tempat duduk di dalam ruangan terbatas, sangat ideal untuk pesta dibawa pulang. Pierogies dapat dipesan dengan direbus atau digoreng dan diisi dengan kentang, sosis atau bahkan makaroni dan keju. Varietas bayam dan feta dan bacon dan cheddar luar biasa, dan mereka dengan baik melengkapi sisi-sisi slaw yang berbasis cuka. Untuk pierogi-averse, Baba juga menawarkan sandwich dan slider yang diisi dengan bahan-bahan yang sama pentingnya.
Pierogies Baba, 295 3rd Avenue, Brooklyn, NY, AS + 1 718 222 0777
Jalapeno Pierogies | © Bethany Bandera
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanRunner dan Stone
Runner dan Stone membuktikan bahwa roti bukan hanya bagian penting dari kehidupan, tetapi juga merupakan tambahan utama untuk makanan apa pun. Roti artisanal mereka dapat ditemukan dalam bentuk baguette soba, semolina, miche loaf, atau walnut levain. Dipasangkan dengan salad, sandwich dan sayuran acar untuk makan siang, dan dengan ikan dan daging di atas meja saat makan malam, roti berkuasa di sini. Pilih bir Peak Organic craft dan nikmati jalinan ricotta ricotta, potongan daging babi panggang atau wheykey brownie sundae yang tidak biasa untuk makanan yang tak terlupakan.
Runner and Stone, 285 3rd Avenue, Brooklyn, NY, AS + 1 718 576 3360
Pain au Levain - Pendinginan | © Rebecca Siegel / Flickr
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanBarbekyu Brooklyn Fletcher
Sementara Texas dan North Carolina mungkin terkenal karena barbekyu mereka, Gowanus memberikan versi tersendiri dari tempat barbekyu informal. Brooklyn Barbecue Fletcher memancarkan getaran santai yang menempatkan fokus pada makanan. Piring-piring dari iga panggang dan panggang sempurna, ujung yang dibakar, dan sosis panas disertai dengan mac dan keju yang dijulikan jari, kacang panggang, dan acar. Kerajinan bir, pilihan wiski kecil, dan puding pisang melengkapi menu. Jika Anda ingin menjadi pengonversi Fletcher sejati, santap ayam cincang beraroma dengan saus barbekyu putih.
Barbekyu Fletcher Brooklyn, 433 3rd Avenue, Brooklyn, NY, AS + 1 347 763 2680
Gambar milik Fletcher's Brooklyn Barbecue
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanLittleneck
Restoran hidangan laut yang andal dan bar kerang mengundang dapat menjadi sukar dipahami di New York City. Littleneck memberi kejutan kepada pengunjung dengan menyediakan klasik laut yang asin, lembut, dan lezat seperti clam chowder, lobster roll, dan kerang utuh dari Ipswich. Peternak makanan laut yang suka bertualang akan senang dengan gulungan udang pedas dan kerang yang dipengaruhi oleh Thailand. Membulatkan pesanan seafood Anda dengan bir di keran (Ithaca IPA sangat dianjurkan), dan donat Jameson Cream menggoda.
Littleneck, 288 3rd Avenue, Brooklyn, NY, AS + 1 718 522 1921
Kerang | © Tom Ipri / Flickr
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanSurfish Bistro 2
Masakan Peru sangat lezat, tetapi bisa sulit ditemukan di New York. Untungnya, Chef Miguel Aguilar membawa dia mengambil hidangan Peru ke Gowanus. Pengunjung akan menemukan favorit yang dipengaruhi Latin seperti churros, yucca dan paella pada menu serta hidangan yang lebih tidak jelas seperti oyster ceviche, menghisap (udang bisque dengan jagung dan telur burung puyuh), dan lomo saltado (steak iga goreng tumis). Bersantap di Surfish memungkinkan pelanggan untuk mencoba hidangan yang menarik dan menyenangkan seperti anticuchos (Tusuk sate daging sapi yang direndam) dan zapallitos (zucchini diisi dengan keju dan kepiting kambing).
Surfish Bistro 2, 550 3rd Avenue, Brooklyn, NY, AS + 1 718 788 8070
Gambar milik Surfish Bistro
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanPINES
Masakan Amerika baru telah ditafsirkan ulang dalam banyak cara dan selalu menghasilkan hasil yang berbeda. Di The PINES, penekanan ditempatkan pada menu yang berubah setiap hari, produk segar, makanan laut dan daging, dan kombinasi rasa yang mengejutkan. Ruang sempit, remang-remang menawarkan menu tulisan tangan yang mencantumkan bahan utama dan asal barang itu. Meskipun menu ini tidak dapat diprediksi, carilah bebek, cabai, kembang kol, babi, dan roti buatan sendiri dengan mentega kocok yang dibuat secara kreatif. Untuk pemakan yang suka mengambil risiko, PINES menawarkan sensasi. Tidak banyak pengalaman bersantap yang berputar di sekitar karya eksperimental dari koki dan penemuan kembali makanan dari rasa dan makanan tertentu.
PINES, 284 3rd Avenue, Brooklyn, NY, AS + 1 718 596 6560
Autumn Raisin Loaf | © erin / Flickr
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanWilma Jean
Wilma Jean berada di luar batas Gowanus di Carroll Gardens yang berdekatan, tetapi klasik Selatannya yang menyenangkan layak berjalan ke sisi lain kanal. Keju Pimento adalah bahan yang harus dimiliki di sini yang ditampilkan dalam tater taternya, sebagai saus starter dengan keripik tortilla, atau dicairkan dengan penuh cinta di atas burger kacang hitam. Ayam goreng dengan saus buttermilk dimaksudkan untuk dinikmati secara perlahan di tempat yang terang dan mengundang ini. Anggur lokal dari Paumanok Utara dan Kebun Anggur Macari Utara menyeimbangkan item menu yang kuat.
Wilma Jean, 345 Smith Street, Brooklyn, NY, AS + 1 718 422 0444
Burger Barat Daya | © Cass Chin / Flickr
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanBar Tano
Mencari restoran lingkungan memikat yang sempurna untuk makan siang, makan malam dan happy hour? Selamat datang di Bar Tano. Bistro Italia ini memasukkan prosciutto, fontina dan pesto dalam telur dan frittata telurnya sambil juga menawarkan spageti carbonara dan gorgonzola serta james selai ara yang sempurna. Tidak peduli waktu, Bar Tano unggul dalam favorit Italia dengan sedikit sentuhan. Di malam hari, makanan lengkap dapat dibuat dari varietas bruschetta dan pizza panggang sebelum bahkan menyelam ke dalam hanger steak dengan kentang truffle dan espresso panna cotta. Mangia.
Bar Tano, 457 3rd Avenue, Brooklyn, NY, AS + 1 718 499 3400
Bar Tano | © Carol Dronsfield
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanTabel 87
Tidak ada lingkungan Brooklyn tidak akan lengkap tanpa ode ke kue pizza Neapolitan. Table 87's pizza terkenal karena keraknya yang melepuh, bagian tengahnya yang tipis dan topping yang luhur. Meskipun Tabel 87 ternyata orecchiette yang handal dengan rabe sosis dan brokoli dan quattro formaggi calzone, menempel pizza. Sederhana adalah yang terbaik ketika memesan kue margherita dengan taburan seperti tomat San Marzano, 'nduja (sosis yang menyebar pedas), dan Rocket. Tabel pizza oven batu bara 87 tidak hanya dapat dinikmati di Gowanus atau Brooklyn Heights, tetapi juga beku dan dikirim ke seluruh negara sebagai pai dan iris utuh.
Tabel 87, 473 3rd Avenue, Brooklyn, NY, AS + 1 718 965 8400
